Αν υπάρχει ένα πρωινό που δεν μπορούμε ποτέ να χορτάσουμε, αυτό είναι η βρώμη όλη τη νύχτα. Απλή στην παρασκευή, πάντα νόστιμη και γεμάτη με οφέλη για την υγεία, αυτή η βρώμη είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος.
Διαφέρουν από τους παραδοσιακούς τρόπους προετοιμασίας της βρώμης γιατί αντί να τη μαγειρέψετε σε φωτιά, τα ανακατεύετε με γαλακτοκομικά και τα αφήνετε να καθίσουν στο ψυγείο για μια νύχτα για να σπάσει η βρώμη. Το αποτέλεσμα είναι μια συνοχή που μοιάζει πολύ με τη βρώμη ταχείας ψησίματος, ωστόσο διατηρούν πολλά περισσότερα οφέλη για την υγεία του κόκκου.
Έχουμε μια απλή συνταγή για ολονύχτια βρώμη που απαιτεί μόνο τρία συστατικά για να σας φορτώσει με πρωτεΐνη το πρώτο πράγμα το πρωί. Και χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά για την προετοιμασία! Να τι χρειάζεστε:
Βρώμη
Από μόνη της, η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην απώλεια βάρους. Όταν τα συνδυάσετε με γαλακτοκομικά συστατικά, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον πρωτεΐνη, ασβέστιο και περισσότερες βιταμίνες ή αντιφλεγμονώδη.
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ντεμοντέ ή τυλιγμένη βρώμη όταν φτιάχνετε μια συνταγή για μια νύχτα. Μείνετε μακριά από κομμένη βρώμη γιατί δεν θα σας δώσει τη σωστή συνοχή.
Ελληνικό γιαούρτι
Φορτωμένο με πρωτεΐνες, ασβέστιο, προβιοτικά και βιταμίνη D, το ελληνικό γιαούρτι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να υποστηρίξετε την απώλεια βάρους και να χτίσετε μυς. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βρώμη ολονύχτια λόγω αυτών των πλεονεκτημάτων.
Πρέπει να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ελληνικό γιαούρτι με τη βρώμη σας, ακόμα κι αν δεν το έχετε φανεί στο παρελθόν, γιατί δεν παίρνετε μεγάλη γεύση από το γιαούρτι όταν χρησιμοποιείται σε βρώμη για μια νύχτα.
Σπόροι Chia
Οι σπόροι Chia είναι μικροσκοπικοί αλλά ισχυροί. Προέρχονται από ένα φυτό της ερήμου και είναι μια καταπληκτική δύναμη όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά.
Μία μερίδα περιέχει 4,7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 10 γραμμάρια φυτικών ινών και 12% της ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου. Επιπλέον, δεν θα καταλάβετε καν ότι τρώτε αυτούς τους σπόρους όταν τους προσθέσετε στη βρώμη επειδή διασπώνται στο μείγμα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Πώς να φτιάξετε βρώμη 3 συστατικών για μια νύχτα
1. Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα βρώμης σε ένα βάζο ή πλαστικό δοχείο. Συνιστούμε να φτιάξετε μερικές μερίδες γιατί η βρώμη όλη τη νύχτα θα διαρκέσει περίπου μια εβδομάδα στο ψυγείο.
2. Προσθέστε αρκετό ελληνικό γιαούρτι ώστε η ποσότητα να φαίνεται όμορφη ακόμα και με τη βρώμη.
3. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia ανά μερίδα. Εάν φτιάχνετε αρκετό για μια εβδομάδα, θα πρέπει να έχετε περίπου 7 κουταλάκια του γλυκού σπόρους.