Με το καλοκαίρι να είναι προ των πυλών, μπορεί να ανακαλύψετε τον εαυτό σας να λαχταράτε φρέσκα, γευστικά γεύματα - και να εργάζεστε για το σώμα σας στο μπικίνι. Ευτυχώς, ένα νόστιμο, γεμάτο πρωτεΐνες γεύμα δεν χρειάζεται να σημαίνει περίσσεια θερμίδων και χοληστερόλης. Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή και να χάσετε βάρος απολαμβάνοντας ταυτόχρονα φανταστικά γεύματα που έφτασαν στο σημείο!

Το μεσογειακό φαγητό συγκεκριμένα είναι ιδανικό για να απολαύσετε τους ζεστούς μήνες, να διατηρήσετε την καρδιά σας σε εξαιρετική φόρμα και να αδυνατίσετε. Παρακάτω, μοιραζόμαστε 4 νόστιμες μεσογειακές συνταγές που είναι γεμάτες με υγιεινά για την καρδιά λαχανικά και χαμηλές σε θερμίδες.Θα θέλετε να τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Shutterstock

Τριζάνο Μπολ Ρεβυθιού με Βινεγκρέτ Λεμόνι

Τα ευέλικτα μπολ με δημητριακά είναι μια νόστιμη βάση της μεσογειακής διατροφής. Αυτό το μπολ με κινόα περιέχει τραγανά ρεβίθια για να γεμίσουν μια γροθιά με πρωτεΐνες, μια γευστική βινεγκρέτ λεμονιού και λαχανικά υγιεινά για την καρδιά, όπως κόκκινες πιπεριές. Το καλύτερο κομμάτι? Έχει μόνο 370 θερμίδες, οπότε δεν χρειάζεται να βάλετε το σώμα σας στο μπικίνι στη γραμμή!

Υλικά: Κινόα, νερό, αλάτι, ρεβίθια, κόκκινο κρεμμύδι, ελαιόλαδο, αλεσμένο πιπέρι, kale, μουστάρδα Dijon, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού, κόκκινη πιπεριά , τυρί φέτα, ψημένοι σπόροι κολοκύθας.

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

Ελληνικός Σολομός Μεσογείου με Όργο

Τα ψάρια όπως ο σολομός που παρουσιάζεται σε αυτή τη συνταγή είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την καρδιά.Όταν ρίχνετε νόστιμα λαχανικά, όπως ντομάτες και σπανάκι, μαζί με φυτικές ίνες συσκευασμένου orzo, έχετε ένα απίστευτο μεσογειακό γεύμα που είναι εξαιρετικό για απώλεια βάρους. μμ!

Υλικά: Ξύσμα λεμονιού, ρίγανη, ελαιόλαδο, φιλέτα σολομού, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ζωμός λαχανικών, όρζο ολικής αλέσεως, ντοματίνια, σπανάκι baby, θρυμματισμένο τυρί φέτα .

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

Μεσογειακά ρεβίθια τυλίγματα

Όταν πρόκειται για χορταστικά γεύματα που δεν περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με ένα καλό περιτύλιγμα με βάση τα φυτά. Αυτά τα περιτυλίγματα ρεβιθιού δεν είναι μόνο νόστιμα και χαμηλών θερμίδων, αλλά είναι επίσης μια φανταστική πηγή πρωτεΐνης και λαχανικών για τα οποία η καρδιά και η μέση σας θα σας ευχαριστήσουν.

Υλικά: Ρεβύθια, σκόρδο, αποξηραμένος δυόσμος, ταχίνι, χυμός λεμονιού, τριμμένη κόκκινη πιπεριά, ελαιόλαδο, σπανάκι, χούμους, ντομάτα αγγούρι σαλάτα αβοκάντο

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

Μεσογειακή Σαλάτα Κοτόπουλο

"Τίποτα δεν λέει πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων όπως μια σαλάτα κοτόπουλου. Αυτή η μεσογειακή σαλάτα είναι γεμάτη με υγιεινά για την καρδιά λαχανικά και νόστιμο, ζουμερό ψητό κοτόπουλο που θα προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε και καμία από τις θερμίδες που δεν χρειάζεστε. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό γεύμα που θα θέλετε να τρώτε ξανά και ξανά."

Υλικά για το ντρέσινγκ: Ελαιόλαδο ή αβοκάντο, χυμός και ξύσμα λεμονιού, φρέσκος μαϊντανός, ιταλικά βότανα, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι

Υλικά για σαλάτα: Στηθος κοτόπουλο, μαρούλι Romaine, αγγλικό αγγούρι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι, αβοκάντο, μαύρες ελιές, λεμόνι

Ολόκληρη συνταγή

Κατηγορία: