Είστε λάτρης του καφέ που εργάζεστε για να χάσετε βάρος; Εάν παρατηρείτε ότι η σκληρή δουλειά και οι προσπάθειές σας σταματούν, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο πώς πίνετε τον καφέ σας, εξηγούν οι ειδικοί στον τομέα της υγείας. Για πολλούς από εμάς, ο απλός μαύρος καφές δεν είναι πραγματικά το πράγμα μας και μπορεί να ανακατέψουμε λίγη κρέμα ή ζάχαρη για να τον βοηθήσουμε να γλυκάνει.

Η κατανάλωση πολλών γλυκισμένων, ζαχαρούχων και υψηλών θερμίδων συστατικών κάθε πρωί θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και απευθυνθήκαμε σε γιατρούς, διαιτολόγους και διατροφολόγους για να μάθουμε περισσότερα σχετικά με αυτό.Διαβάστε παρακάτω για συμβουλές, προτάσεις και πληροφορίες από τον Dr. Daniel Boyer, MD, ειδικό σε θέματα υγείας και διατροφής στο Farr Institute, Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, ανώτερο διαιτολόγο στο ιατρικό κέντρο UCLA, Trista Best, MPH, RD, LD, εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Balance One Supplements και η Lisa Richards, εγγεγραμμένη διατροφολόγος και δημιουργός του The Candida Diet.

Shutterstock

Πόσο ο καφές με πολύ γλυκαντικό αποτέλεσμα μπορεί να σταματήσει την απώλεια βάρους

"

Πολλοί καταναλωτές καφέ έχουν έναν συγκεκριμένο τρόπο που τους αρέσει ο καφές τους και δεν παρεκκλίνουν συχνά από αυτόν, λέει ο Best. Δυστυχώς, για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αυτές οι συνήθειες του καφέ μπορεί να καθυστερούν τις προσπάθειές τους, προσθέτει. Η κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά και η ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι οι δύο συνήθειες καφέ που είναι επιζήμιες για την απώλεια βάρους, ειδικά για εκείνους που καταναλώνουν περισσότερο από 1 φλιτζάνι την ημέρα, συνεχίζει. Αυτά τα δύο συστατικά που χρησιμοποιούνται για να ελαφρύνουν και να γλυκάνουν τον καφέ είναι πλούσια σε θερμίδες , υδατάνθρακες και είναι αρκετά φλεγμονώδεις.Όχι μόνο οι θερμίδες θα προσθέσουν σε προβλήματα βάρους, προειδοποιεί, αλλά η φλεγμονή που προκαλούν ή επιδεινώνουν μπορεί επίσης να κάνει πιο δύσκολη την απώλεια βάρους."

Shutterstock

"Το Ο Boyer συμφωνεί και προειδοποιεί επίσης ότι τα επεξεργασμένα ροφήματα καφέ που μπορεί να εμποδίσουν την απώλεια βάρους είναι οι κρέμες και εκείνα που αναμιγνύονται με τεχνητά γλυκαντικά. Η καφεΐνη με πρόσθετα γλυκαντικά περιέχει σημαντική ποσότητα τεχνητών σακχάρων, επισημαίνει, και μπορεί να οδηγήσει σε επιπλέον θερμίδες όταν λαμβάνεται σε υπερβολική ποσότητα. Γενικά, σημειώνει ότι οι κρέμες καφέ περιέχουν επίσης θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά (2 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών σε 1 κουταλιά της σούπας). Τα κορεσμένα λίπη συνδέονται με αυξημένο σωματικό βάρος, σύμφωνα με έρευνα της Εθνικής Ιατρικής Βιβλιοθήκης των ΗΠΑ, ιδιαίτερα όταν αναμιγνύονται με πρόσθετα σάκχαρα, λέει."

Shutterstock

"Ο

Hunnes συμφωνεί, τονίζοντας ότι πολλά εμφιαλωμένα, επεξεργασμένα ποτά καφέ έχουν πρόσθετα σάκχαρα, γλυκαντικά και λίπη.(Λέει να σκεφτείτε τις κρέμες, τα σιρόπια, τις αρωματικές ύλες και τις χρωστικές όπως ο χρωματισμός καραμέλας σε ένα εμφιαλωμένο φραπουτσίνο, για παράδειγμα). Όταν πηγαίνετε στο αγαπημένο σας καφενείο, πολλά από τα σιρόπια που προσθέτουν περιέχουν πολλή ζάχαρη, και αυτό μπορεί να προσθέσει πολλές επιπλέον θερμίδες, συνεχίζει, λέγοντας ότι μπορεί να μην έχετε καν συνειδητοποιήσει πόσες επιπλέον θερμίδες μπορεί να έχει ένα ρόφημα καφέ. Ένας μαύρος καφές από μόνος του έχει μηδενικές θερμίδες, σημειώνει η Hunnes, αλλά τα σιρόπια και οι κρέμες που χρησιμοποιούνται, καθώς και οποιαδήποτε σαντιγί μπορούν να κάνουν αυτό το ρόφημα μηδενικών θερμίδων τώρα πιο κοντά στις 300 ή 400 θερμίδες, προσθέτει. Αυτό είναι ουσιαστικά ένα γεύμα, λέει. (Ναι!)"

Shutterstock

Οι καλύτεροι τρόποι προετοιμασίας καφέ για απώλεια βάρους

"Ο Ο Boyer συμβουλεύει ότι η λήψη μαύρου καφέ - που δεν περιέχει θερμίδες - με μέτρο ή με γλυκαντικά φυτικής προέλευσης χωρίς ζάχαρη, όπως το αμύγδαλο ή η βρώμη γρήγορη, μπορεί να είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση εάν ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διαχείρισης βάρους.Εάν θέλετε να γλυκάνετε το ρόφημά σας, ο Hunnes συνιστά να χρησιμοποιείτε μη γαλακτοκομικά, μη ζαχαρούχα ποτά όπως γάλα σόγιας ή βρώμης που είναι κρεμώδη, αλλά όχι ζαχαρούχα και στη συνέχεια να προσθέτετε εκχυλίσματα όπως βανίλια ή αμύγδαλο και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο. Όλα αυτά, λέει, περιέχουν μια ζεστασιά και γλυκύτητα χωρίς πολλή ζάχαρη ή θερμίδες. Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τον καφέ σας εντελώς μαύρο, ο Hunnes προτείνει ένα ελαφρύ ψητό και το κρύο μπορεί επίσης να σας βοηθήσει."

Shutterstock

"Το Ο Best καταλήγει στο συμπέρασμα ότι αντί να γλυκάνετε τον καφέ σας με κρέμες γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά και ραφιναρισμένη ζάχαρη, είναι απαραίτητο να επιλέξετε φυσικά γλυκαντικά ή/και κρέμες φυτικής προέλευσης. Ορισμένες κρέμες φυτικής προέλευσης εξακολουθούν να είναι υψηλές σε θερμίδες, λίπος και ζάχαρη, προτρέπει η ίδια, επομένως είναι σημαντικό να προσέχετε ακόμα τη διατροφική ετικέτα. Επιλέγοντας μια κρέμα φυτικής προέλευσης, αφαιρείτε τα γαλακτοκομικά, τα οποία, όπως λέει, μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα και φλεγμονή για πολλούς από εμάς όταν καταναλώνονται κάθε πρωί.Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή κανέλα για να αρωματίσετε τον καφέ σας αντί για ραφιναρισμένα σάκχαρα, συνιστά ο Best, όπως και η σημείωση του Hunnes. Αυτά τα δύο συστατικά είναι φυσικά, αντιφλεγμονώδη και η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, λέει. Όλα αυτά, προσθέτει ο Best, μπορούν να βελτιώσουν τις προσπάθειες απώλειας βάρους και να μειώσουν το φούσκωμα. Σημειώθηκε!"

Κατηγορία:

Υγεία