Μερικά μέρη για φαστ φουντ δεν πρέπει να αποφύγετε καθόλου, όπως τα McDonald's, Papa John's, Panda Express και άλλα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι έχουν την εντύπωση ότι τα σάντουιτς ντελικατέσεν από αλυσίδες όπως το Subway ή το Jersey Mike's είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα μπιφτέκια ή την πίτσα, επειδή παρέχουν μια θρεπτική ποικιλία επιλογών. Θα μπορούσατε, θεωρητικά, να φτιάξετε ένα υγιεινό σάντουιτς σε αυτό το κατάστημα "Eat Fresh". Τα περισσότερα από τα πιο υγιεινά προϊόντα της Subway βρίσκονται στο μενού Fresh Fit. Αυτά τα σάντουιτς είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνη. Πρόσφατα, η Subway κέρδισε ακόμη και το καθεστώς πιστοποίησης καρδιακού ελέγχου από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA).
Ενώ τα σάντουιτς από τη Subway είναι χαμηλά σε ζάχαρη και αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης, πολλά από αυτά τα υποβρύχια έχουν περισσότερο από το ήμισυ της πρόσληψης νατρίου και λίπους για την ημέρα. Και, οι άνθρωποι που αγοράζουν σάντουιτς στο Subway συνήθως προσθέτουν αρκετές επικαλύψεις γεμάτες με κορεσμένα λίπη, όπως κρέατα και τυριά, ώστε να έχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων με ένα γεύμα από τα Mcdonald's. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την αποθήκευση σπλαχνικού λίπους ή «κρυμμένου λίπους», επηρεάζοντας τα σχέδια απώλειας βάρους.
Μιλήσαμε με την Δρ. Amy Lee, μια διατροφολόγο από το Nucific, για τον λόγο για τον οποίο θα πρέπει να σταματήσετε να παραγγέλνετε σάντουιτς Subway το 2023, τι είναι το σπλαχνικό λίπος και τις υγιεινές εναλλακτικές γευμάτων.
ShutterstockΣάντουιτς μετρό
Υπάρχουν πολλές επωνυμίες γρήγορου φαγητού που γνωρίζουμε ότι δεν είναι υγιεινές, όπως οι Taco Bell, Dunkin’, Chick-fil-A και άλλα. Το γρήγορο φαγητό είναι πλούσιο σε ζάχαρη, αλάτι, κορεσμένα λιπαρά, τρανς λιπαρά, επεξεργασμένα συστατικά και θερμίδες. Έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε πράγματα που χρειάζεται το σώμα σας, όπως αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Το Η Subway πωλείται ως μια υγιεινή εναλλακτική σε αυτά τα μέρη για γρήγορο φαγητό, επειδή σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε το δικό σας σάντουιτς και να αφαιρέσετε τα ανθυγιεινά μέρη. Αλλά, στην πραγματικότητα, το Subway είναι εξίσου κακό. Πες ότι δεν είναι έτσι!
"Μας δίνεται η ιδέα ότι αυτά τα μέρη για σάντουιτς είναι καλύτερες εναλλακτικές του (κλασικού) γρήγορου φαγητού, όπως τα McDonald&39;s και τα Burger King, ωστόσο, αν αθροίσετε τις θερμίδες ενός σάντουιτς με ένα πόδι, θα μπορούσε να είναι τόσες καθώς περισσότερες από 700-900 θερμίδες οφείλονται σε κρυμμένα πράγματα όπως οι σάλτσες, τα επεξεργασμένα τυριά και το ίδιο το ψωμί, λέει ο Δρ Λι."
"Και, εκτός από το σάντουιτς, έχετε επίσης την επιλογή για πλευρές που κάνει το γεύμα ακόμα πιο ανθυγιεινό. Ο Δρ Λι λέει ότι τα πρόσθετα όπως τα πατατάκια, τα μπισκότα και το ρόφημα σόδας 20 ουγκιών σίγουρα θα το συμπληρώσουν. Λοιπόν, να προσέχετε το περιεχόμενο στο σάντουιτς σας και τις πλευρές γιατί πραγματικά αθροίζεται."
Η κατανάλωση ανθυγιεινού γρήγορου φαγητού όπως σάντουιτς από το Subway και η περιορισμένη σωματική δραστηριότητα μπορεί να οδηγήσει σε σπλαχνικό λίπος, το οποίο είναι περίσσεια λίπους που βρίσκεται βαθιά στην κοιλιακή κοιλότητα (με απλούς όρους: στο στομάχι).Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν λίπος γύρω από την κοιλιά τους και όχι στους γοφούς λόγω των γονιδίων τους. Και, δυστυχώς, το να γερνάς μπορεί να αλλάξει πού το σώμα αποθηκεύει λίπος για τις γυναίκες.
Shutterstock
Τι είναι ένα πιο υγιεινό γεύμα για να προάγετε την απώλεια βάρους;
Αντί να φάτε ένα σάντουιτς από το Subway, υπάρχουν πολλά άλλα γεύματα που περιέχουν βιταμίνες, ασβέστιο, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Οι διαιτολόγοι συμφωνούν.
"Πιστεύω ότι τα περισσότερα μέρη για γρήγορο φαγητό προσέχουν περισσότερο να προσφέρουν καλύτερες και πιο υγιεινές επιλογές. Υπάρχει (υπάρχει) συνήθως μια ψητή εκδοχή ενός σάντουιτς ή ακόμα και να φτιάχνουμε πράγματα σε σαλάτα, λέει ο Δρ Λι. Το υπέροχο με τις σαλάτες είναι ότι έχετε τον απόλυτο έλεγχο του ντρέσινγκ και των επιχρισμάτων που χρησιμοποιείτε!"
"Τελικά, λέει, είναι απλώς δύσκολο να πάρεις τη σωστή απόφαση όταν είσαι στο τρέξιμο, οπότε αφήστε λίγο χρόνο στον εαυτό σας να σκεφτεί τι θέλετε να φάτε πριν προχωρήσετε σε αυτό. "