Καθώς ο χειμώνας πλησιάζει και η νέα χρονιά μπαίνει, μπορεί να είναι αναζωογονητικό να δημιουργείτε μια νέα σειρά γευμάτων που θα σας βοηθήσουν να θρέψετε το σώμα σας και να σας κρατήσουν ζεστούς από μέσα προς τα έξω χωρίς να κολλήσετε στην παλιά σας σειρά συνταγών. Τα πιάτα με κατσαρόλα είναι αναμφισβήτητα μερικά από τα πιο εύκολα συναρμολογούμενα, δημιουργώντας συχνά νόστιμα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γεύματα που μπορείτε να φάτε πολλές ημέρες στη σειρά, μειώνοντας τον χρόνο σας στην κουζίνα και βελτιστοποιώντας την υγιεινή διατροφή σας.

Αν σας λείπει η έμπνευση και είστε έτοιμοι να εμπλουτίσετε το πρόγραμμα γευμάτων σας για την εβδομάδα, συγκεντρώσαμε τις πιο χορταστικές, θρεπτικές σούπες για να τις ρίξετε στην κατσαρόλα σας για γεύματα που θα σας επιτρέψουν να εργαστείτε για στόχους απώλειας βάρους χωρίς ποτέ να στερήσετε από το σώμα σας αυτό που χρειάζεται.

Shutterstock

Σούπα Minestrone

Η Η σούπα Minestrone είναι μια εξαιρετική επιλογή για όταν χρειάζεστε λίγη φυτική πρωτεΐνη και ένα χορταστικό γεύμα που θα μειώσει τις λιγούρες αργότερα το βράδυ. Γεματισμένα με λαχανικά για μια ποικιλία μικροθρεπτικών συστατικών, φασόλια για πρωτεΐνη και ζυμαρικά ως εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, θα έχετε ένα πιάτο που θα θέλετε να τρώτε ξανά και ξανά σε χρόνο μηδέν. Όσο πιο πολύχρωμο είναι το γεύμα, τόσο το καλύτερο!

Υλικά: Λάδι, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες κομμένες σε κύβους, κοτσάνια σέλινου, καρότο, κολοκυθάκια, ζυμαρικά, ζωμός λαχανικών, λευκά φασόλια, σπανάκι, παρμεζάνα, μαϊντανός, ιταλική καρύκευμα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα

Πλήρης συνταγή

Shutterstock

Φακές σούπα με πατάτες

Μαζί σε μόλις 35 λεπτά, αυτή η νόστιμη και πλούσια σε πρωτεΐνες συνταγή είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία. Ιδανικό για αποθήκευση κατεψυγμένο αν δεν θέλετε να απολαύσετε ολόκληρη την κατσαρόλα αμέσως, αυτό το γεύμα είναι γεμάτο με όλα τα ζωτικά μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι μετά το φαγητό.Οι πράσινες φακές είναι μια θαυμάσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, αν η απόφαση του νέου έτους ήταν να τρώτε λιγότερο κρέας επίσης.

Υλικά: Κρεμμύδι, καρότα, σέλινο, πράσινα φασόλια, πράσινες φακές, πατάτες Yukon, ζωμός λαχανικών, κύμινο, ρίγανη, αλάτι

Πλήρης συνταγή

Shutterstock

Γεμιστή πιπερόσουπα

Αν είστε λάτρης των γεμιστών πιπεριών και θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας τη νέα χρονιά, αυτή η εκδοχή της σούπας μπορεί να είναι ιδανική για εσάς. Ο κιμάς θα σας βοηθήσει να χορτάσετε και να τροφοδοτήσετε τους μύες σας, και με μια ποικιλία λαχανικών και μερικά υπέροχα καρυκεύματα, αυτό το γεύμα είναι βέβαιο ότι θα ωραιοποιήσει το δείπνο.

Υλικά: Μοσχαρίσιος κιμάς, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, ντομάτες σε κύβους, σάλτσα ντομάτας, ζωμός βοδινού, ρίγανη, αλάτι σκόρδου, σάλτσα Worcestershire, αλάτι, πιπέρι, ρύζι

Πλήρης συνταγή

Shutterstock

Σούπα κοτόπιτα κατσαρόλα

Η κοτόπιτα κατσαρόλας σε μορφή σούπας είναι ίσως ένα από τα πιο ζεστά γεύματα που θα μπορούσατε να φτιάξετε κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, και με κρεμώδη υφή και μερικά αρκετά χορταστικά υλικά, θα κάνει υπέροχα ρέστα όλη την εβδομάδα. Αυτό το γεύμα θα σας κρατήσει χορτάτους και θα προωθήσει την υγιή απώλεια βάρους, ενώ θα έχει νόστιμη γεύση.

Υλικά: Κοτόπουλο, πατάτες, καρότα, σέλινο, κρεμμύδι, ζωμός, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, γάλα

Πλήρης συνταγή

Κατηγορία:

Φαγητό