Αυτή η ιστορία έχει ενημερωθεί από τότε που δημοσιεύτηκε αρχικά στις 25/09/2022 για να περιλαμβάνει περισσότερες συνταγές

Με τον χειμώνα να βρίσκεται επίσημα σε πλήρη εξέλιξη (και 6 ακόμη εβδομάδες μπροστά του, σύμφωνα με τον Punxsutawney Phil), μπορεί να λαχταράτε μερικά ζεστά, χορταστικά γεύματα όπως μαγειρευτά και ψητά. Καθώς ο καιρός γίνεται πιο κρύος, δεν υπάρχει τίποτα σαν να ετοιμάζετε ένα απλό αλλά χορταστικό δείπνο που μπορεί να σας ζεστάνει - και χρειάζεται ελάχιστη προσπάθεια για να το ετοιμάσετε. Εκεί μπαίνουν οι αργόμαγειρες! Τι καλύτερο από το να ρίξετε όλα τα υλικά σας σε μια κατσαρόλα και να το αφήσετε να ψηθεί ενώ χαλαρώνετε; Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές συνταγές αργού μαγειρέματος εκεί έξω που είναι απλές από ποτέ και δεν έχουν πολλές θερμίδες.Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε μια ολόκληρη σειρά από σούπες, μαγειρευτά, κάρυ και πολλά άλλα χωρίς να ανησυχείτε για το αν θα πάρετε βάρος αυτό το φθινόπωρο.

Αν ψάχνετε για μερικές νέες υγιεινές, χαμηλές θερμίδες συνταγές αργού μαγειρέματος για να δοκιμάσετε φέτος, σας έχουμε καλύψει. Παρακάτω είναι μερικές από τις αγαπημένες μας επιλογές που θα κρατήσουν χαρούμενους τόσο τις γεύσεις όσο και τη μέση σας!

4 Εγκεκριμένες από Διαιτολόγο συνταγές στιφάδο για απώλεια βάρους άνω των 50

2 συνταγές για ζωμό οστών που πρέπει να φτιάξετε αυτήν την εβδομάδα για φλεγμονή

4 συνταγές για μία κατσαρόλα που μπορείτε να μαγειρέψετε την Κυριακή και να τρώτε όλη την εβδομάδα για απώλεια βάρους

Shutterstock

1. Χοιρινές καρνίτες αργής μαγειρέματος

Αυτές οι καρνίτες χοιρινού αργού ψησίματος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια υγιεινή ανατροπή στο Taco Tuesday. Σε αντίθεση με το κόκκινο κρέας, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία (συμπεριλαμβανομένης της αύξησης βάρους) με την πάροδο του χρόνου, το χοιρινό είναι μια φανταστική άπαχη πρωτεΐνη που μπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε ενώ εξακολουθείτε να απολαμβάνετε νόστιμα μεξικάνικα φαγητά.Ρίξτε μερικές απλές επικαλύψεις, όπως κόλιανδρο, λάιμ και τουρσί κρεμμύδια, και θα έχετε ένα εξαιρετικά απλό, σούπερ νόστιμο δείπνο το βράδυ της εβδομάδας - για να μην αναφέρουμε ενοχές. μμ!

Υλικά: χοιρινό ψητό, πορτοκάλια, κρεμμύδι, χυμός λάιμ, καρυκεύματα taco, queso fresco, τουρσί κρεμμύδια, λάιμ, κόλιαντρο, τορτίγιες

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

2. Μεσογειακό στιφάδο με αργή κουζίνα

Η Μεσογειακή Διατροφή είναι μια δημοφιλής δίαιτα για απώλεια βάρους που δίνει προτεραιότητα στις άπαχες πρωτεΐνες, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και τα λαχανικά. Είτε ακολουθείτε είτε όχι τη δίαιτα, αυτό το στιφάδο με αργό ψήσιμο είναι μια συνταγή χαμηλών θερμίδων που θα θέλετε να προσθέσετε στο σαββατοκύριακο σας το συντομότερο δυνατό. Περιέχει τόνους υγιεινών λαχανικών και πλούσια φασόλια για να σας κρατά χορτάτους χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Επιπλέον, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα υλικά σε μια αργή κουζίνα και είστε έτοιμοι!

Υλικά: ντοματάκια κομμένα σε κύβους, ζωμός λαχανικών, κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι, τριμμένη κόκκινη πιπεριά, τριμμένο πιπέρι, ρεβίθια, λάχανο, χυμός λεμονιού, έξτρα παρθένα ελιά λάδι, φύλλα βασιλικού, λεμόνι

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

3. Πικάντικο ιταλικό στιφάδο με κοτόπουλο και μάραθο αργής μαγειρέματος

Λαχτάτε ιταλικά αλλά δεν θέλετε να φορτώσετε υδατάνθρακες με ζυμαρικά και ψωμί; Μην ψάχνετε πέρα από αυτό το πικάντικο ιταλικό κοτόπουλο και μάραθο στιφάδο. Είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και όλα εκείνα τα λαχανικά που χρειάζεστε για να παραμείνετε χορτάτοι και γεμάτοι ενέργεια καθώς καταστρέφετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Για να μην αναφέρουμε, αυτή η συνταγή είναι γεμάτη γεύση - έτσι δεν θα χρειαστεί να θυσιάσετε τη γεύση που αγαπάτε μόνο και μόνο για να διατηρήσετε την κοιλιά σας επίπεδη. Με λίγο κάτω από 500 θερμίδες, είναι το τέλειο γεύμα αργής μαγειρέματος!

Υλικά: ελαιόλαδο, μάραθο, μπούτι κοτόπουλου, αλεύρι, σκόρδο, μακρύ κόκκινο τσίλι, λευκό κρασί, ντομάτες σε κύβους

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

4. Κοτόπουλο Teriyaki αργής μαγειρέματος

Ακολουθεί μια άλλη συνταγή χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, γεμάτη πρωτεΐνες που δίνει προτεραιότητα στη φονική γεύση. Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε λιπαρό φαγητό σε πακέτο για να απολαύσετε κοτόπουλο teriyaki. Αυτό το γεύμα αργού μαγειρέματος σας επιτρέπει να το φτιάξετε από την άνεση του σπιτιού σας-χωρίς να υπερφορτώνετε τον αριθμό των θερμίδων σας. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να το σερβίρετε με ό,τι λαχανικά επιθυμεί η καρδιά σας και είναι τόσο απλό να το φτιάξετε.

Υλικά: στήθος κοτόπουλου, σκόρδο, σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, σιρόπι σφενδάμου, ξύδι από κρασί ρυζιού, τζίντζερ, sriracha, κρεμμύδια, σουσάμι

Ολόκληρη συνταγή

Shutterstock

5. Κοτόπουλο με σκόρδο λεμόνι αργής κουζίνας

Η διασφάλιση ότι βάζετε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή σας είναι ένα κρίσιμο μέρος της απώλειας βάρους-και η επιλογή των σωστών τύπων πρωτεΐνης είναι επίσης απαραίτητη.Οι ειδικοί υγείας συνιστούν να επιλέγετε άπαχες επιλογές όπως ψάρι, γαλοπούλα και κοτόπουλο. Εκεί μπαίνει αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με λεμόνι σκόρδο. Όχι μόνο προσφέρει μια χορταστική μερίδα άπαχου κοτόπουλου, αλλά διαθέτει επίσης υγιεινό για το έντερο, σκόρδο που ενισχύει τον μεταβολισμό (για να μην αναφέρουμε νόστιμο), μαζί με λεμόνι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Συνολικά, είναι ένα ταίρι που δημιουργείται για την απώλεια βάρους και τον παράδεισο γεύσης.

Υλικά: ρίγανη ξερή, αλάτι, μαύρο πιπέρι, χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, βούτυρο, νερό, χυμός λεμονιού, σκόρδο, μπουγιόν κοτόπουλου, φρέσκος μαϊντανός

Ολόκληρη συνταγή

Κατηγορία:

Φαγητό